肇庆前十必买特产包括：裹蒸粽 、肇实 、端砚、四会玉器、广宁绿玉 、德庆贡柑 、封开杏花鸡、怀集燕窝 、高要巴戟以及广绿玉。首先，裹蒸粽是肇庆的特色美食 ，以糯米为主料 ，口感软糯，香气四溢，是游客必尝的小吃 。肇实则是一种营养丰富的食材 ，常用来炖汤或煮粥 ，味道鲜美 。其次，端砚作为文房四宝之一 ，以其独特的纹理和精湛的工艺而闻名。
**封开杏花鸡**：封开杏花鸡是广东三大名鸡之一 ，也是国家地理标志产品。这种鸡肉质鲜嫩，味道鲜美 ，是肇庆地区特有的优质家禽品种 。无论是红烧 、清蒸还是炖汤 ，都能展现出其独特的风味 。 **封开油栗**：封开油栗是肇庆市封开县的特产。这种栗子个大饱满，口感香甜 ，富含淀粉和多种维生素 。
肇庆必买的10个特产包括：端砚、肇庆裹蒸 、广绿玉 、德庆贡柑、封开杏花鸡 、封开油栗 、四会沙糖桔、怀集新岗红茶 、文庆鲤 、怀集燕窝 。以下是关于这些特产的详细介绍：端砚：作为中国四大名砚之首 ，端砚产自肇庆，以其石质坚实、润滑、细腻等特点而闻名。
〖壹〗 、肇庆美食丰富多样 ，以下是一些不可错过的特色美食：怀集燕窝：怀集有“中国燕都 ”美称 ，其西南部桥头镇的燕岩是我国内陆唯一的燕窝产地 。这里吸引万千金丝燕云集栖居，所产燕窝品质优良 。岗坪切粉：岗坪镇有用大米加工切粉的传统，“岗坪切粉 ”是当地小有名气且畅销省内外的绿色健康食品。
〖贰〗 、江苏南京盐水鸭：盐水鸭是江苏省南京市的特色美食 ，以其独特的制作工艺和口感而闻名 。盐水鸭肉质鲜嫩 ，口感清爽，香气浓郁 。 北京烤鸭：北京烤鸭是北京最具代表性的美食之一 ，选用优质的北京鸭 ，经过独特的烤制工艺，皮脆肉嫩 ，香气四溢。
〖叁〗、■大嘴吃到广州外现在广州人把味蕾伸向了广州之外 ，中山 、佛山 、顺德、肇庆，这些开车只需个把小时就能抵达的美食天堂 。在广东以外的地方说起吃粤菜 ，很多都是潮汕风味的生猛海鲜 ，其实真正地道的粤菜要首选顺德特色，广州 、深圳那些有名的粤菜馆 ，很多都是顺德人开的 。
〖肆〗 、“双皮奶”是顺德小吃中最为有名的。据说 ，顺德双皮奶始创于清朝末期，是当地一位农民在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样 ，无意中调出民间美食“双皮奶” ，流传至今。有二层皮，上层奶皮甘香 ，下层奶皮香滑润口 。
〖伍〗、南昌松肉 ，安福火腿，九江桂花酥糖 ，萍乡花果糖 ，风味菜肴有九江黔阳鱼席菜，庐山“三石 ”（石鸡 ，石鱼 ，石耳），景德镇名菜船板肉 ，井冈山名菜石耳炖鸡和烧狗肉 ，名酒樟树四特曲，九江陈年封缸酒等 。
〖陆〗 、街上卖的比较多的是牛杂萝卜，三块钱一碗 ，好吃不贵。还有就是著名的西关美食 ，下九路的“荔湾名食家 ”的布拉肠粉，“欧成记”的自制面条 、鲜虾云吞和水饺 ，“南信 ”的双皮奶、姜汁撞奶 、三星汤等 ，统统好吃不贵 。油炸米面食包括咸煎饼 、笑口枣、牛利酥、脆麻花等，属于传统小吃 。
封开杏花鸡 ，产于肇庆市封开县杏花 、渔涝一带 ，其种优之外，主要是由于当地农民将其放养于溪边竹林下 ，或山上松树下 ，常以野草虫蚁喂食，因此它有三大特点：两细 、三黄、两短 ，即：头细 、骨细；嘴黄 、毛黄、脚黄；身短 、颈短。
繁育中心的成立：1999年10月 ，封开县杏花镇启动了现代杏花鸡养殖项目，并投入200万元资金创建了杏花鸡繁育中心 。这一中心的成立为封开县的农业发展注入了新的活力，并在2001年被认定为肇庆市农业龙头企业及省级农业扶贫龙头企业 ，彰显了其在产业中的重要地位 。
封开县杏花鸡繁育中心是在广东省肇庆市封开县注册成立的 ，注册地址位于封开县杏花镇。封开县杏花鸡繁育中心的统一社会信用代码/注册号是12441225724397357A，企业法人龙勇辉 ，近来企业处于开业状态 。封开县杏花鸡繁育中心的经营范围是：负责封开杏花鸡的繁育 、销售等工作 。
