〖壹〗 、然而 ，我并未意识到这次疫情的严重性 ，当天晚上就宣布了管控措施，从此开始了天天核酸检测的日子。食品物资 4月9日一早醒来，发现白云区许多地方已被管控 ，旁边的市场也已关闭 。原来 ，广州新冠疫情防控指挥部通过筛查与专家分析，推测此次疫情可能存在社区链传播 ，于是迅速发布了最新的防控措施 。
〖贰〗 、今天是7月30日 ，一个因疫情而变得特殊的日子。在中断日记写作8年后，我决定重新拾起这一习惯 ，记录这段不寻常的居家隔离时光。重启日记的缘由：从长春到北京的8年断档上一次写日记是在2012年大学毕业后 ，当时我在长春一家准4A公关公司工作，工资微薄但心气颇高 。
〖叁〗、广州来返穗人员需第一时间向所在社区等报备健康状况 ，如实报告近14天旅居史 ，并按要求落实防控措施 。具体说明如下：报备要求：来（返）穗人员要第一时间报备健康状况，这是疫情防控的重要环节。如实报告近14天旅居史 ，能让相关部门及时掌握人员流动轨迹和潜在风险 ，为精准防控提供依据 。
〖肆〗、广州等地因新冠疫情采取居家隔离 、封闭管理 、暂停新冠疫苗社会接种等措施，此次疫情由印度和英国变异株引起，传播速度快 ，“外防输入”压力增大 ，专家呼吁加快接种疫苗 。
坚持常态化疫情防控措施 科学佩戴口罩，尽量不去人群密集、空气不流通的场所。自觉遵守防疫措施 ，在商场 、餐厅 、酒店、影剧院 、体育场 、公交、地铁 、民航等公共场所 ，配合做好戴口罩 、验码测温、一米线 。乘坐公共交通工具 、电梯的人员，前往医院就诊人员 ，有发热或患呼吸道感染疾病的患者 ，以及从事医疗卫生 、交通运输等高风险暴露人员，应正确佩戴口罩 。
广州市文化广电旅游局发布的文旅场所相关工作指引提出 ，文化旅游场所要加强分级分类防控 ，在重点防控区域，密闭公共娱乐场所、公共文化场馆的室内场馆、旅游景区的室内游乐项目等一律停业。据了解 ，广州文艺演出活动连日来纷纷推迟或取消 。
具体措施：常态化核酸检测：通过定期筛查 ，尽早发现感染者 。三区+网格化管理：根据疫情风险划分封控区 、管控区 、防范区，实施差异化防控。黄码制度：对重点人群赋黄码，限制其进入公共场所 ，减少传播风险 。避免全面铺开：根据疫情具体情况调整防控范围 ，避免“一刀切 ” 。
政策具体内容：非必要不离穗、不出省：广州市要求广大市民群众非必要不离穗 、不出省，以减少人员流动带来的疫情传播风险。确需离穗出省的须持证明：对于确需离开广州 、出省的市民 ，须持有48小时内核酸检测阴性证明。这一要求自6月7日12时起实施 。
餐饮企业需严格落实防疫措施员工健康管理：每天监测员工体温及健康状况 ，禁止发热、咳嗽等症状人员上岗，建立健康档案并记录接触史 。例如 ，星巴克在事件后对广州所有门店升级一级防护 ，要求员工佩戴口罩 、手套，并加强健康筛查。
疫情之下 ，广州餐饮人面临经营停摆入不敷出 、外卖经营困难、丢失旺季影响后市等多重困境 ，部分餐饮人通过贷款维持经营，承受着巨大资金压力 。 具体如下：C小姐：贷款维持 ，面临倒闭 C小姐是两家粤式餐饮店的老板 ，一家在海珠 、一家在天河的繁华商业区 。从1月26日开始，餐馆停业。
广州人外出就餐频率整体偏高，不同时段和群体有差异 。
是的 ，广州人在外面吃饭较多 。从调查数据来看 ，在疫情前，广州人外出堂食的频率就处于较高水平。每周外出堂食4 - 7次的受访者占442% ，8 - 10次的占209% ，11次及以上的占63%，这些数据充分显示出大部分广州人有较为频繁的外出就餐习惯 。
消费方式变化：疫情之后 ，很多人的消费方式都受到了影响 。原来大家喜欢在街上买早餐 ，而如今不少人为了节省开支，宁愿在家里自己做也不愿意去外面买包子馒头。特别是家里有小孩 、生活开销巨大的80后90后结婚群体 ，他们更加注重节省开支 ，减少不必要的消费 。
广州饺子店老板因疫情住店坚守半月，期间他一直住在店里 ，每天只睡三四个小时 ，为了能够维持生计，也为了能够更好的居民服务，这半个月里 ，他可是吃了不少苦 。
月餐饮大数据中 ，广州仅小龙虾、轻食 、烤肉三个品类的门店数实现增长，其他品类门店数均减少。 具体分析如下：整体餐饮业受疫情冲击严重：6月广州疫情复发 ，餐饮业几乎所有品类都遭遇了不同程度的打击 ，整体表现低迷。
〖壹〗 、确实无论如何都难以阻止广东人叹早茶，这体现了广东人对早茶的热爱与执着 。疫情下广东人对早茶的热爱不减：广州疫情紧张时 ，一位确诊阿婆的行动轨迹不是在饮早茶 ，就是在去饮早茶的路上，网友们也纷纷开始各种广州美食、广州早茶推荐 ，可见广州人对早茶的喜爱程度之深 。
〖贰〗、“早上饮杯茶叹个包 ”确实是广东人的一大享受。首先 ，“叹茶”在粤语中是享受之意，广东人把饮早茶称为“叹茶” ，当地流传着“叹一盅两件 ”的口头禅 ，即享受一盅香茶 、两件点心 。这种说法生动地体现了广东早茶的独特魅力，早上饮茶搭配点心，是广东人日常生活中的一种惬意享受 。
〖叁〗 、每逢周末或假日 ，广东人便扶老携幼 ，或约上三五知己，齐聚茶楼“叹早茶 ”。“叹”在广东话中是享受的意思 ，由此可见 ，喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣，在这个层面上来说与其他娱乐活动并无二致 。
〖肆〗、广东早茶是岭南地区极具特色的民间饮食风俗 ，以茶为引 ，搭配丰富点心，承载着社交 、休闲与文化传承功能 ，是广东人生活中不可或缺的“粤韵晨香 ”体验 。
〖伍〗 、从广东人吃早茶能看出当地注重生活品质与休闲氛围、重视家庭和社交 、饮食文化兼容并蓄以及经济发展水平较高的特点。早茶文化在广东已经延续了上百年 ，这种独特的饮食习惯不仅仅是填饱肚子那么简单 。
〖陆〗 、饮茶习惯：广东人品茶通常一日早、中 、晚三次，其中早茶最为讲究 ，风气也最为旺盛 。广州人把饮茶称为“叹茶 ” ，有享受之意，至今仍流传着“叹一盅两件”的口头禅，即享受一盅香茶 、两件点心。
〖壹〗、广州一家饺子店老板 ，因为疫情原因住在店内坚守半月时间 。在坚守期间 ，店老板每天睡眠的床，就是铺在地上硬纸板 。每天都会超负荷工作 ，只为了能够多赚钱 ，缓解自己经济压力；同时也尽自己最大能力，为封控区域人员 ，提供营养美味餐食。
〖贰〗 、0为了维持生计决定住在店里涂先生说当地的店铺房租压力是非常大的 ，如果在疫情管控期间没有收入来源的话，那么自己将无力承担这一笔费用。所以即便是在疫情管控期间 ，涂先生依旧是开门营业的 。为了能够节省开支 ，涂先生选取自己住在店里，因为这样一来就不需要额外去租房入住了 ，能够节省下一大笔的费用 。
〖叁〗 、广州一位饺子店老板因疫情住店坚守半月 ，因为这位老板在刚开店不久时候就遭到了疫情的管控，导致他只能是住在店里， 而疫情对于这些开店人的影响还是非常的大的。首先因为这位广东的老板他在四个月之内经历了三次的疫情管控 ，这也就导致他的饺子店的生意并不如之前那么的好 。